Rödschdorfer Champion
Fermentation 48h
Nur mit Sauerteig ohne Hefe gebacken
Weizen-Lichtroggen-Waldstaudenroggen -Gewürz-Kümmel Koreander
750g - 4,00 €
Kürbiskern - Landbrot
Fermentation 48h
Nur mit Sauerteig ohne Hefe gebacken
Weizen 550 Dinkel 630 Lichtkornroggen Kürbis Kürbiskerne Kürbisöl
750g - 4,00 €
1000 Sassa Brot
Fermentation 48h
Nur mit Sauerteig ohne Hefe gebacken
Weizen - Dinkel -Lichtroggen VK -Saatenmischung
(Roggen, Gerste, Reis, Hafer, Backerbsen, Kartoffel, fermentiertes Roggenmalz, Leinsamen)
750g - 4,00 €
Dinkelhausbrot
Fermentation 48h
Nur mit Sauerteig ohne Hefe gebacken
Dinkel 630-Lichtkornroggen-Champagnerroggen -Dinkelruchmehl -Olivenöl
750g - 4,00 €
Kartoffelbrot
Fermentation 48 Stunden
Nur mit Sauerteig ohne Hefe gebacken
Kartoffel -Weizen -Champagnerroggen -Dinkel-Gewürze Muskat Pfeffer
750 g - 4 ,00 Euro
Kartoffelbrot Crispy
Fermentation 48 Stunden
Nur mit Sauerteig ohne Hefe gebacken
Kartoffel -Weizen -Champagnerroggen -Dinkel-Gewürze Muskat-Pfeffer
BBQ Gewürz - Rauchsalz
750 g - 4 ,00 Euro
San Francisco Sourdought Bread
Fermentation 48 h
Nur mit Sauerteig ohne Hefe gebacken
Lichtkornroggen
Weizen 550
T65 (Franz. Baguettmehl)
750 g - 4,00Euro
Süßkartoffelbrot
Nur mit Sauerteig ohne Hefe gebacken
Fermentation 48 h
Lichtkorn VK Waldstaudenroggen Weizen 550
Süsskartoffel gepuffter Hafer und Gerste